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杏仁酥饼干的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-29 09:27:54 来源:本站原创 作者:谭维维 浏览次数:5686    

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
杏仁:止咳、祛痰、平喘

食材用料

低筋粉180克 杏仁粉30克(我是杏仁直接用料理机打成粉)
奶粉10克 玉米油80克
泡打粉2克小苏打1克
50克相克食物鸡蛋1个相克食物
蛋液适量杏仁二十粒相克食物

杏仁酥饼干的做法

  • 1.准备好食材。

  • 2.把低筋粉,泡打粉,小苏打和奶粉混合均匀。

  • 3.杏仁用料理机打成粉。

  • 4.取一个干净的盆,鸡蛋打散,加入玉米油和糖一起搅打均匀。

  • 5.加入杏仁粉继续搅打均匀。

  • 6.把混合好的面粉筛入盆中用刮刀拌匀。

  • 7.揉成面团。

  • 8.烤盘铺油纸,取二十克大小的面团揉成球状,放在烤盘上按压成圆饼状,不要压的太薄。

  • 9.每个圆饼上面按一颗杏仁,刷适量蛋液。

  • 10.烤箱180度预热,中层烤18至20分钟。

  • 11.新鲜出炉。

  • 12.迫不及待的咬了一口,热的时候就很酥了。

  • 13.晾凉后酥酥哒!

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