投稿

蔬菜炒面的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 04:31:41 来源:本站原创 作者:郑雪儿 浏览次数:6107    

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

鲜面条400克五花肉250克
豆角1把相克食物胡萝卜一根相克食物
鸡蛋3个相克食物食用油适量
生抽适量 老抽少量
蚝油适量香油适量
胡椒面适量 葱姜蒜适量
花椒大料适量适量

蔬菜炒面的做法

  • 1.鲜面条放屉布上锅大火蒸15分钟

  • 2.肉切丝,豆角切段,胡萝卜切丝,鸡蛋放少许盐和水拌匀炒熟

  • 3.面条蒸熟不烫手后把面条弄松散,要不一个坨后面不好炒

  • 4.锅里倒油放花椒大料待变色后捞出

  • 5.葱姜蒜爆香,放入肉丝炒至变色,加生抽、老抽、蚝油、胡椒面

  • 6.倒入豆角翻炒均匀

  • 7.加水炖7、8分钟把豆角炖熟

  • 8.倒入胡萝卜丝翻炒

  • 9.放入面条和鸡蛋

  • 10.小火倒点香油、盐,慢慢翻炒均匀

  • 11.装盘

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!